电影詹姆士出走料理以尋找詹 姆士私廚菜單為節目 主軸，為了尋找記 憶中的美味料理，詹姆士將 帶領大家探索市場，品嘗在 地美味、尋訪料理達人。並在 節目中展現特殊食材的處 理方式、嘗試新的醬料或是新的料 理作法，製作創意料理料 理教學，最後在節目 片尾時作出一道詹姆 士創意料理。！
詹姆士出走料理以尋找詹 姆士私廚菜單為節目 主軸，為了尋找記 憶中的美味料理，詹姆士將 帶領大家探索市場，品嘗在 地美味、尋訪料理達人。並在 節目中展現特殊食材的處 理方式、嘗試新的醬料或是新的料 理作法，製作創意料理料 理教學，最後在節目 片尾時作出一道詹姆 士創意料理。！