电影詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚 菜單為節目主軸，為了尋找記憶中 的美味料理，詹姆士將帶領 大家探索市場，品嘗在地 美味、尋訪料理達人。並在節目中 展現特殊食材的處理方 式、嘗試新的醬 料或是新的料理作法，製作 創意料理料理教學，最 後在節目片尾時作出一 道詹姆士創意料理。 ！
詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚 菜單為節目主軸，為了尋找記憶中 的美味料理，詹姆士將帶領 大家探索市場，品嘗在地 美味、尋訪料理達人。並在節目中 展現特殊食材的處理方 式、嘗試新的醬 料或是新的料理作法，製作 創意料理料理教學，最 後在節目片尾時作出一 道詹姆士創意料理。 ！